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sexta-feira, 4 de maio de 2012

Fide Mixed Spice.

==== E’ uma mistura de especiarias, usada em bolos e em diversas preparações, conforme indica as receitas. == Vende se já pronta, em pacotinhos de 30g ou em vidro. === Ingredientes: - Canela em pau,50g. ; cravo da índia ou do maranhão , 50g. ; pimenta branca em grão, 50g. ; noz moscada, 50g. ; kumel ( semente ) 20g Preparação; - Misture bem e triture até reduzir tudo a pó, peneire e guarde em vidro de tampa esmerilado.

Um comentário:

  1. Deveria citar a origem do texto e receita.

    Livro: Dona Benta Comer Bem. Editora Nacional, 57° ed.,pág.36.

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